Chitosane (50 g | 1,7 oz)

Chitosane : le clarifiant ultime pour le vin et la bière pour une clarté exceptionnelle

Obtenez une clarté de niveau professionnel dans le brassage avec du chitosane

Perfectionnez la clarté de votre vin, hydromel et bière avec notre sachet de 50 g (1,76 oz) de Chitosan, un clarifiant efficace conçu pour éliminer les substances provoquant la brume tardivement dans le processus de brassage. Utilisé aux côtés du Kieselsol, le Chitosan améliore considérablement la floculation, favorisant la sédimentation des cellules de levure, des particules de fruits et d'autres impuretés. Dérivé de la chitine des crustacés, ce polysaccharide linéaire se transforme en un puissant agent clarifiant, garantissant un produit final clair et poli sans compromettre la saveur de la boisson.

Principales caractéristiques:

• Clarification puissante : Cible et élimine efficacement les particules en suspension.
• Floculation améliorée : Aide à décanter la levure et d’autres éléments responsables de la brume.
• Source naturelle : Fabriqué à partir de coquilles de crustacés, offrant une approche naturelle de clarification.
• Artisanat européen : Originaire et transformé en Europe, garantissant une qualité supérieure.

FAQ :

Question : Comment utiliser le Chitosan dans le processus de brassage ? UN: Ajoutez du Chitosan après la fermentation, généralement en combinaison avec du Kieselsol, pour améliorer la sédimentation des solides.

Question : Le Chitosane modifiera-t-il le goût de mon vin ou de ma bière ? UN: Lorsqu’il est utilisé correctement, il ne devrait pas avoir d’impact sur la saveur de votre boisson.

Question : Le chitosane est-il sans danger pour les personnes allergiques aux fruits de mer ? UN: Compte tenu de son origine crustacée, les personnes allergiques aux crustacés devraient consulter un professionnel de santé avant utilisation.

Question : Le chitosane peut-il être inclus dans un brassage végétalien ou végétarien ? UN: Le chitosane est dérivé de sources animales et peut ne pas convenir au brassage végétalien ou végétarien.

Améliorez la clarté de vos vins, hydromels et bières brassés maison avec le Chitosan. Ce produit offre une solution efficace pour obtenir des boissons cristallines et incarne la fusion de sources naturelles et de techniques de brassage modernes. Ajoutez du chitosane à vos fournitures de brassage pour une finition professionnelle impeccable.